1. 아 이 스 커피 는
냉 간 커피 가 최근 몇 년 동안 매우 유행 하고 있 으 며 찬물 에 오랫동안 끓 인 커피 입 니 다.하지만 아 이 스 커피 는 좋 은 점 이 없다.그것 은 오래 걸 리 지 않 을 뿐만 아니 라, 일반적인 뜨 거 운 커피 와 마찬가지 로 효과 가 있다.아 이 스 커피 의 식 감 은 뜨 거 운 커피 의 원래 의 명쾌 한 느낌 과 진 한 맛 을 유지 해 야 하 며, 물 에 타서 무 거 워 져 서 는 안 된다.반면 입맛 특징 은아 이 스 커피 는 일반 뜨 거 운 커피 와 는 맛 이 전혀 다 르 고 신맛 이 적 으 며 쓴맛 이 더 싱겁다.
가 아 이 스 커피 를 만 드 는 데 직면 한 가장 큰 도전 중 하 나 는 아 이 스 커피 를 타 는 수량 과 얼음 이 녹 을 때 발생 하 는 수량 을 어떻게 균형 시 키 느 냐 하 는 것 이다.커피 의 희석 맛 을 피하 기 위해 서 우 리 는 커피 를 끓 일 때 물 을 적 게 써 야 한다.또 뜨 거 운 커피 를 얼음 위 에 직접 가 라 앉 히 면 얼음 이 녹 고 커피 가 식 어 맛 이 희석 되 지 않 는 다.클 레 트 하기; 셀 프 커피 머 신 는 아 이 스 커피 를 만 드 는 데 사용 되 며, 타 는 시간 은 일반 커피 와 대체로 같다.그 러 니까 물 어 봐 도 돼."나 는 어떻게 해야만 아 이 스 커피 를 끓 일 수 있 습 니까?"
II;콜 렛 자동 커피 머 신
1 로 아 이 스 커피 만 들 기.원료:
Chemix 주전자
커피 가루 50g
물 466 g
얼음 234 g
여과지
전자 저울
가 사용 하 는 물 과 커피 가루 비율 은 14 대 1, 즉 커피 한 잔 에 14 개의 물 을 함유 하고 있어 일반 수 제 커피 의 17 대 1 비율 보다 약간 강하 다.
2。작업 단계
단계 1: 물 을 끓 이 고
를 조금 더 끓 여 습 예열 여과지 와 커피 포트 에 사용 합 니 다.
단계 2: 습윤 여과지
여과지 가 두 껍 고 미리 촉촉 하지 않 으 면 커피 에 종이 냄새 가 날 수 있 으 므 로 반드시 미리 습윤 여과 지 를 사용 하고 습윤 시간 이 길 어야 하 며 5 - 10 초 를 권장 합 니 다.젖은 후에 주전자 안의 물 을 말 려 라.커피 포트 도 예열 한다.
단계 3: 얼음 을 넣 고
는 모든 얼음 을 주전자 에 붓는다.
단계 4: 간 커피
를 넣 고 50g 의 커피 가루 를 여과지 에 붓는다.커피 가루 는 적당히 연마 해 야 하 며, 연마 두 께 는 일반 적 여과기 와 프랑스 식 압착 커피 의 두께 사이 에 있다.
단계 5: 물 을 붓 는 방법 은 손 으로 커피 를 끓 이 는 방법 과 완전히 같다.일단 물이 끓 으 면 20 - 30 초 를 기 다 렸 다가 다시 쏟 아진 다.먼저 맑 은 물 을 약간 부 어 커피 가루 를 충분히 담 그 고 미리 타 세 요.미리 끓 이 는 시간 은 20 ~ 40 초 사이 이 며, 이 기간 커피 는 이산 화 탄 소 를 완전히 방출 한다.물 에 닿 지 않 은 마른 가루 를 보 았 다 면 가볍게 섞 어 라.
6 단계: 필 터 를 떼 고
를 먹 을 준 비 를 하 세 요. 모든 물 을 부 으 면 대부분 또는 모든 얼음 이 완전히 녹 을 수 있 습 니 다.취향 에 따라 마 실 때 얼음 을 넣는다.
는 상기 모든 절 차 를 통 해
터치 스크린 자동 커피 머 신 를 사용 하여 아 이 스 커피 를 만 들 수 있 습 니 다 커피 즐 기세 요! 커피 즐 기세 요!